说到火锅店,笔者想起了一句话,这句话是关于‘相处之道’,说的是两个人合不合适,吃一顿火锅就知道了。由此可见大家对于吃火锅的重视,当然想要吃好一顿火锅并不容易,这句话是很多商家的想法,火锅店的生意基本上一年四季似乎都不怎么缺客人,可是也有很多火锅店需要依靠活动来吸引顾客,火锅店怎么做活动吸引人?这就是这些人的述求了。
火锅店做活动的方式其实有很多,笔者吃货的时候,就想喝饮料,火锅好吃是好吃,就是太烫了,来口火锅肉,来口饮料,确实味道不错,就是不经饿。言归正传,这里就来讲讲火锅点的这些活动吧。
1、送汤锅
说实话送汤锅这一点是真的爽,以前经常去的一家火锅店,他家汤锅从来不收钱,导致笔者一度认为火锅汤锅不要钱,后来换地儿了,还一直念念不忘‘老东家’。其实吃火锅一般都是几人行,因此完全可以采用多人送汤锅,吃火锅常见的双人行,因此可以针对性的推出双人免费锅,以及多人免费锅。
2、送菜
这种模式也是火锅店中活动比较受用的方式,可以是按照人数,比如说几人同行就送火锅菜,或者说满赠,满赠的门槛要设置的比较有技术,满觉还可以的时候就送一个菜。
3、限量活动
限量活动是为了促进消费的一种活动,由于讲究优先性,因此对于人不多时候作用更大,人多了,可能就比较难留住顾客了。
4、节日折扣
节假日的时候很多工作者都有时间,因此这个时候正式给一个消费的借口来推动他们消费的好机会。说实话,现在什么节日基本上大部分人都当情人节过,因此这就是一个很好的突破口。
火锅店店一般都是众人活动,因此需要根据一定的人数来做这个活动是很多店家的想法和思路,其实火锅店还可以就单人推出单人套餐,这样也不失为一个推动促销的好机会。现在的活动中一般是真的优惠,还有就是老板的恩惠,为了活动而活动,活动不能长期,毕竟习惯了就不会觉得特别。